biscotti di natale

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biscotti di natale I biscotti di Natale, noti come biscotti, sono gommosi e dolci. Perfetto per mangiare, regalare e appendere a un albero! Questi sono realizzati con una base di pasta frolla e tradizionali tagliabiscotti natalizi come Omin, Stella, Casetta, Renne, Pacco regalo, Albero di Natale, pupazzi di neve; dopo la cottura, potete lasciarli lisci o decorarli con Ghiaccia reale come vuole la tradizione. Profumatissimi e facilmente friabili in bocca, questi dolci sono una delizia da preparare in casa. Per aiutarti a preparare i migliori biscotti di Natale, proprio come quelli che troveresti in una panetteria, abbiamo compilato questa pratica guida insieme a un tutorial fotografico passo-passo.
Seducente, delizioso e profumato Le vacanze intorno a Natale sono un ottimo momento per coinvolgere tutta la famiglia nella produzione di biscotti aromatici. Basta aggiungere un pizzico di fantasia, e avrete non solo deliziosi dolci da sgranocchiare a fine pasto, ma anche decorazioni a tema per adornare la vostra tavola natalizia o, perché no, lalbero! … oppure un lalberello di biscotti al cacao, il centrotavola ideale per la cena o il pranzo del 25 dicembre. La nostra ghirlanda di stelline è fatta di frollini aromatizzati alla vaniglia e cioccolato che sono tenuti insieme con un naastro colorato. Invece, se stai cercando un’idea regalo unica, mettiti al lavoro per preparare alcune prelibatezze tradizionali italiane come i pan di zenzero o i cantucci toscani da immergere nel Vin Santo e confezionarli in graziosi sacchetti trasparenti: saranno ancora più apprezzati perché li hai fatti tu stesso!
Molto semplice da preparare, bastano pochi minuti liberi per divertirsi con le decorazioni. Facile pulizia che può essere eseguita a mano senza problemi; Usa tutti i timbri che ti piacciono o che hai a portata di mano. Il primo passo per preparare biscotti natalizi perfetti è quello di affettare un rotolo freddo e duro di pasta frolla; Questo, insieme a un po ‘di tempo in frigorifero, renderà possibile per i tuoi biscotti avere chicchi di sago chiaramente definiti dopo la cottura. Inoltre, dopo la cottura, vengono lasciati raffreddare prima che gli ospiti possano scegliere tra semplici biscotti natalizi, quelli fatti con ingredienti naturali o arrotolati nello zucchero e varietà decorate a festa. Sono andato con la ghiacciata bianca, verde e rossa per questo esempio, ma sentiti libero di usare qualsiasi tavolozza di colori tu scelga. L’utilizzo di una ghiaccia densa e non liquida in combinazione con un beccuccio di sabbia microfine è fondamentale. Non ci sono passaggi mancanti nella procedura. E abbiate fiducia in me; Rimarrai stupito dal risultato finale. I biscotti sono perfetti per feste per bambini, buffet e altre riunioni di vacanza. ma anche da seppellire singolarmente o mettere in una confezione regalo; in alternativa, forgiare e appendere come decorazioni natalizie. o ancora da aggiungere al Calendario dell’Avvento! Mettili alla prova e imparerai ad amarli.
Se vengono utilizzati più colori, iniziare con il bianco, lasciare asciugare completamente (da 30 minuti a 1 ora), quindi aggiungere accenti colorati. Infine, aggiungi il terzo colore. Quindi, puoi cuocere più lotti di biscotti contemporaneamente.
Partendo dall’esterno del sagoma, disegna prima gli occhi e la bocca, poi il grembiulo, il colletto, la cervice, la sezione mediana del busto e infine la regione mediana. Completa gli ultimi ritocchi creando gli smerli lungo i bordi.
Quando ero piccola, le festività natalizie iniziavano ufficialmente all’inizio di novembre, quando io e mia nonna iniziavamo a preparare biscotti e altre prelibatezze natalizie. Era almeno due o tre giorni alla settimana di immersione totale, durante i quali veniva preparata la pasta frolla chili e i biscotti di Natale venivano cotti, raffreddati e conservati in sacchetti senza lanugine fino a dicembre.
Un inebriante aroma di burro, vaniglia e spezie ha riempito la casa per giorni, dandoci un assaggio della festa che verrà con ogni apertura del contenitore contenente i biscotti.
Le decorazioni erano la mia parte preferita, ovviamente. Mia nonna apparecchiava la tavola con una pletora di bicchieri colorati, zucchine e bastoncini di zucchero per farmi decorare i biscotti; Trovo abbastanza divertente cercare di superare la bellezza dell’ultimo biscotto che ho fatto.
Tradizione che ho continuato con i miei figli, che, pur essendo adulti, non vedono l’ora che arrivino le vacanze per poter aiutare a preparare i biscotti di Natale. Li alleghiamo anche perché è bello avere un tocco personale e perché è così piacevole assaporare un biscotto appena raccolto sotto un alone di luce mentre un gruppo guarda la televisione.
Vi lascio con la mia ricetta dei biscotti pan di zenzero, quella che facevo con mia nonna quando ero bambina; Spero che ci proverai e condividerai la gioia di cucinare con i tuoi bambini; Garantisco che si divertiranno.
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I biscotti di Natale della nonna sono semplici biscottini glassati al cioccolato decorati con adorabili ghiaccioli al cioccolato bianco.
Prepara i biscotti di Natale in qualsiasi forma tu possa pensare: una stella, una cometa, Babbo Natale, pupazzi di neve, un albero sempreverde, ecc. Se non hai gli strumenti giusti, puoi facilmente trovare alternative online, proprio come ha fatto la nonna.